رونق مصرف و صادرات میوه خشک از ایران

میوه خشک جز تنقلاتی محسوب می‌شود که در چند سال اخیر مورد توجه افراد زیادی قرار گرفته است. این محصول در دسته خشکبار قرار می‌گیرد و در سبد غذایی خانواده‌ها جایگزین تنقلاتی مثل چیپس و پفک قرار می‌گیرد. میوه خشک دارای فیبر زیادی است و می‌تواند قند مورد نیاز بدن را تأمین کند. با توجه به استقبال عمومی مردم برای استفاده از این محصول، برای بازرگانان صادرات این محصول سود زیادی به دنبال دارد.

کشور ایران از گذشته‌های دور محصولاتی مثل کشمش و یا انجیر خشک را صادر می‌کند؛ اما در سال‌های اخیر میوه‌های مثل کیوی، موز و انبه هم به این لیست اضافه شده است. مقصد اصلی میوه‌های خشکی که از ایران صادر می‌گردند کشورهایی همچون ترکیه، عمان، روسیه، امارات و عراق هستند.

مطالعه بیشتر | ترخیص کالا از گمرک​

ارزش صادراتی میوه خشک در دنیا چقدر است؟

ارزش صادراتی میوه خشک در دنیا به طور قابل‌توجهی بالا است و هر ساله با رشد تقاضا برای محصولات سالم و طبیعی افزایش می‌یابد. طبق آمارهای بین‌المللی، بازار جهانی میوه خشک در سال‌های اخیر میلیاردها دلار ارزش‌گذاری شده و پیش‌بینی می‌شود که این روند صعودی ادامه یابد. کشورهای تولیدکننده عمده مانند ایران، ترکیه، آمریکا و چین نقش مهمی در تامین نیازهای جهانی دارند.

میوه خشک به دلیل ماندگاری بالا، راحتی در حمل و نقل و ارزش غذایی، به عنوان یک کالای استراتژیک در تجارت بین‌المللی محسوب می‌شود. تقاضای رو به رشد برای این محصولات در بازارهایی همچون اروپا، آمریکای شمالی و آسیا، نشان‌دهنده پتانسیل بالای صادراتی و فرصت‌های اقتصادی گسترده در این حوزه است.

مهم‌ترین کشورهای صادر کننده و وارد کننده میوه خشک

مهم‌ترین کشورهای صادرکننده میوه خشک شامل ایران، ترکیه، آمریکا، چین و شیلی هستند که به دلیل شرایط اقلیمی مناسب و تولید گسترده انواع میوه‌های باکیفیت، سهم بزرگی از بازار جهانی را در اختیار دارند. ایران با تولید و صادرات محصولاتی مانند کشمش، پسته، خرما و زردآلو خشک، نقش مهمی در این بازار ایفا می‌کند.

از سوی دیگر، کشورهای واردکننده عمده میوه خشک شامل آلمان، آمریکا، ژاپن، بریتانیا و هلند هستند. این کشورها به دلیل تقاضای بالای مصرف‌کنندگان برای محصولات سالم و مغذی، بازارهای پر رونقی برای میوه خشک ایجاد کرده‌اند. تبادل تجاری بین این کشورها نه تنها به تامین نیازهای غذایی کمک می‌کند، بلکه فرصت‌های اقتصادی و توسعه صادرات را نیز برای کشورهای تولیدکننده فراهم می‌آورد.

کدام مقصد‌ها برای صادرات میوه خشک بهتر هستند؟

مقصدهای مناسب برای صادرات میوه خشک شامل کشورهای اروپایی، آمریکای شمالی، و برخی کشورهای آسیایی مانند چین، ژاپن و کره جنوبی هستند. بازارهای اروپایی به ویژه آلمان، بریتانیا و فرانسه به دلیل تقاضای بالا برای محصولات ارگانیک و سالم، مقصدهای جذابی برای میوه خشک هستند. در آمریکای شمالی، ایالات متحده و کانادا به عنوان واردکنندگان بزرگ میوه خشک شناخته می‌شوند، زیرا مصرف‌کنندگان این کشورها نیز به دنبال گزینه‌های غذایی سالم و مغذی هستند.

همچنین، در آسیا، چین و ژاپن با جمعیت زیاد و افزایش آگاهی نسبت به مزایای تغذیه‌ای میوه خشک، بازارهای پر پتانسیلی را فراهم کرده‌اند. این بازارها به دلیل توان خرید بالا و تقاضای مستمر، فرصت‌های مناسبی برای افزایش صادرات و توسعه بازارهای جدید برای تولیدکنندگان میوه خشک ایجاد می‌کنند.

مطالعه بیشتر | ترخیص کار گمرک

کدام میوه‌های خشک برای صادرات بهتر هستند؟

اگر بخواهید از صفر تا صد صادرات میوه خشک از ایران را فرا بگیرید، در قدم اول باید به عنوان یک تاجر برنامه‌ریزی کنید و ببینید کدام کشورها خرید خوب و کدام محصولات فروش بیشتری دارند. میوه‌های خشکی؛ مانند خرما و کشمش بیشترین صادرات را در تجارت جهانی داشته‌اند کشمش بیشتر در ترکیه و خرما در ایران و کشورهای خاورمیانه تولید و صادر می‌شوند.

خرما و زردآلوی خشک در ایران بیشترین نرخ صادرات را داشته‌اند. این دو میوه خشک تقریباً نیمی از تجارت جهانی میوه خشک را تشکیل می‌دهند. سایر میوه‌های که صادرات زیادی در سراسر دنیا دارند و به‌اصطلاح پر طرفدار هستند، شامل موارد زیر می‌شوند:

• کشمش
• خرما خشک
• آلو خشک
• انجیر خشک
• زرد آلو خشک
• توت خشک
• آناناس خشک
• نارگیل خشک
• سیب و پرتقال خشک
• کیوی خشک

روش صادرات میوه خشک

برای صادرات حتماً باید از فردی باتجربه شروع به آموزش کنید و از صفر تا صد صادرات میوه خشک از ایران را یاد بگیرید و حساب شده وارد این کار شوید؛ همان‌طور که گفتیم باید برای صادرات میوه خشک یک سری مراحل را طی کنید که به این شرح هستند:

• برنامه‌‌ریزی: در قدم اول یعنی برنامه‌ریزی مشتریان بالقوه در کشورهای مقصد شناسایی می‌شود و سپس نیازها و ترجیحات آن‌ها مورد بررسی قرار می‌گیرد. در گام نخست، رقبای تجاری شناخته می‌شوند و باید به طور کامل تحلیل و بررسی گردند.

• تولید و فراوری: در قدم دوم باید میوه‌های تازه در اندازه زیاد تهیه و تولید شوند. سعی کنید بهترین میوه را برای این کار انتخاب نمایی. سپس به لوازمی مثل دستگاه بسته‌بندی، وان شست و شو، دستگاه خشک‌کن و اسلایسر نیاز دارید. بعد از اینکه میوه‌ها آماده شدند، آنها را با توجه به کیفیت و مشخصات دسته‌بندی کنید. این بسته‌بندی معرف شما در کشورهای مقصد است.

• اخذ مجوزها و استاندارد‌های مورد نیاز: شما باید برای گرفتن این مجوزها به سازمان صنعت، معدن و تجارت و سازمان ملی استاندارد مراجعه کنید.

• بازاریابی و فروش: اکنون نوبت به شروع صادرات می‌رسد. با توجه به تحقیقات انجام شده در مرحله اول و همچنین مشورت با فعالین حوزه صادرات میوه این کار را آغاز کنید حتماً باید تمام جزئیات معامله شما در قراردادها ذکر شود. برای کسب جایگاه بهتر در حوزه صادرات باید بتوانید محصولاتتان را به خوبی تبلیغ کنید. حضور شما در فضای آنلاین و داشتن یک وب‌سایت اختصاصی که پلی میان شما و مشتری باشد، می‌تواند به رونق کسب و کارتان کمک کند.

• حمل و نقل: قدم آخر حل و فصل مسائل مربوط به حمل و نقل میوه خشک شما است. شما می‌توانید با توجه به هزینه‌ها تصمیم بگیرید که کدام خطوط (دریایی، هوایی و یا ترکیب این دو) استفاده کنید. در صورتی که برای نگهداری از محصول نیاز به زنجیره خنک‌کننده دارید، آن را فراهم نمایید و بر مسیر ارسال میوه خشک نظارت کامل داشته باشید و مستندات گمرکی برای ترخیص کالا داشته باشید.

خلاصه مطلب

اگر به دنبال آموزش از صفر تا صد صادرات میوه خشک از ایران هستید، ما در طاها فیدار خلیج فارس بهترین تیم را در اختیارتان می‌گذاریم تا در عین یادگیری این کار، در تمامی مراحل یک راهنما به همراه داشته باشید که به شما کمک کند. شما برای این کار باید ابتدا با تیمی باتجربه همراه شوید که بازارهای پرتقاضا را به خوبی می‌شناسند و برنامه‌ریزی‌های دقیقی می‌توانند انجام دهند و همچنین از شرایط هر کشور برای صادرات میوه خشک آشنا هستند.


مطالعه بیشتر :
مدت زمان ترخیص کالا
هزینه حمل بار از چین به ایران
واردات لوازم جانبی موبایل از چین و دبی
ترخیص و واردات پوشاک از چین